胡萝卜玉米肉饺子

胡萝卜玉米肉饺子
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作者:

健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

清水 适量
玉米粒 100g
猪肉馅 150g
葱姜沫 适量
1勺
鸡精 适量
生抽 适量
五香粉 适量

胡萝卜玉米肉饺子的做法

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解2

    2.胡萝卜插丝切碎。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解3

    3.准备面粉。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解4

    4.加入清水搅拌成絮状。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解5

    5.活成光滑的面团醒发20分钟。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解6

    6.猪肉馅准备好。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解7

    7.加入葱姜沫。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解8

    8.加入五香粉、蚝油、鸡精、生抽、盐按照一个方向搅拌。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解9

    9.搅拌抱成团。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解10

    10.锅内放油烧热。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解11

    11.先加入玉米粒翻炒一会,再加入胡萝卜翻炒,加入少量生抽。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解12

    12.炒好的玉米胡萝卜倒入肉馅中。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解13

    13.打入一个鸡蛋。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解14

    14.顺着搅拌肉的方向搅拌。这就是搅拌好的饺子馅。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解15

    15.面团醒好后要反复揉。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解16

    16.搓成圆条状。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解17

    17.切出大小均匀的面剂子。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解18

    18.面剂子按扁。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解19

    19.擀成圆片状。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解20

    20.饺子皮打上馅。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解21

    21.按照平日包饺子手法包,先捏中间后捏两边。

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解22

    22.依次包好所有的饺子。(2种,其中元宝形的是另一项饺子任务)

  • 胡萝卜玉米肉饺子的做法图解23

    23.来张美照!

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胡萝卜玉米肉饺子的家常做法

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